Kho Lạnh Sầu Riêng – Giải Pháp Bảo Quản Hiện Đại Tăng Giá Trị Nông Sản Việt

Name: Kho lạnh sầu riêng
Brand: Kho Lạnh Thành Phố
SKU: ColdstorageDurian
Availability: InStock
Rating: 5 (89 reviews)

Sầu riêng – “vua trái cây” Việt Nam – đang chinh phục thị trường quốc tế với nhu cầu xuất khẩu tăng mạnh, đặc biệt tại Trung Quốc, Hàn Quốc, và Úc. Tuy nhiên, để đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe và giữ chất lượng sầu riêng thơm ngon, kho lạnh sầu riêng là giải pháp không thể thiếu. Kho Lạnh Thành Phố tự hào là đơn vị tiên phong trong thiết kế và thi công kho lạnh bảo quản sầu riêng đạt chuẩn xuất khẩu, giúp nhà vườn và doanh nghiệp tối ưu hóa giá trị nông sản.

Tại sao cần kho lạnh sầu riêng?

Sầu riêng sau thu hoạch chín nhanh, dễ nứt vỏ, mềm múi, và mất mùi thơm nếu không được bảo quản đúng cách. Sử dụng kho lạnh sầu riêng chuyên dụng mang lại những lợi ích vượt trội:

Kéo dài thời gian bảo quản: Lên đến 30–60 ngày với sầu riêng nguyên quả và 6 tháng–1 năm với sầu riêng cấp đông.
Giữ trọn chất lượng: Đảm bảo hương vị thơm ngon, độ béo tự nhiên, và cấu trúc múi sầu riêng, tăng thêm lợi nhuận sầu riêng xuất khẩu.
Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế: Phù hợp với yêu cầu bảo quản lạnh của thị trường xuất khẩu như Trung Quốc, Hàn Quốc, và Úc.
Chủ động thời gian xuất hàng: Giảm áp lực tiêu thụ mùa vụ, tăng khả năng thương lượng giá.

Theo Báo Nông Nghiệp Việt Nam, đầu tư kho lạnh sầu riêng là xu hướng tất yếu để nâng tầm thương hiệu nông sản Việt trên bản đồ toàn cầu.

Liên hệ ngay 0901 415 425 để được tư vấn giải pháp kho lạnh sầu riêng miễn phí!

Nhiệt độ & điều kiện bảo quản chuẩn

Loại sản phẩm	Nhiệt độ bảo quản	Độ ẩm lý tưởng	Thời gian bảo quản
Sầu riêng nguyên quả	12–14°C	85–90%	2–4 tuần
Sầu riêng cấp đông	-18°C đến -25°C	Không cần ẩm	6 tháng – 1 năm

Đối với sầu riêng tách múi, cần sử dụng công nghệ cấp đông nhanh (băng chuyền cấp đông IQF, hầm đông gió hoặc tủ đông nitơ lỏng) để bảo toàn cấu trúc múi, sau đó lưu trữ ở kho đông sâu -18°C. Điều này giúp sầu riêng giữ được chất lượng tối ưu khi xuất khẩu.

5 Lưu ý khi xây dựng kho lạnh bảo quản sầu riêng

Xây dựng kho lạnh bảo quản sầu riêng đòi hỏi sự chuyên nghiệp và kinh nghiệm để đảm bảo hiệu quả lâu dài. Dưới đây là 5 lưu ý quan trọng:

Thiết kế riêng biệt cho từng loại sầu riêng: Kho lạnh cho sầu riêng nguyên quả và sầu riêng cấp đông cần được thiết kế riêng để tối ưu hóa nhiệt độ và quy trình lưu trữ.
Hệ thống làm lạnh chính xác: Sử dụng thiết bị làm lạnh hiện đại, duy trì nhiệt độ ổn định, tránh dao động gây ảnh hưởng đến chất lượng sầu riêng.
Vật liệu chống ăn mòn: Sầu riêng trong quá trình hô hấp sinh ra lưu huỳnh, vì vậy thiết bị trong kho lạnh cần làm từ inox 304 để chống ăn mòn và đảm bảo độ bền.
Cách nhiệt tối ưu: Sử dụng panel cách nhiệt PIR đạt chuẩn chống cháy B1, tỷ trọng 40–42 kg/m³, giúp tiết kiệm điện và hạn chế thất thoát nhiệt.
Hệ thống giám sát thông minh: Tích hợp công nghệ giám sát nhiệt độ từ xa, cảnh báo kịp thời để quản lý kho lạnh hiệu quả.

Bạn muốn xây kho lạnh sầu riêng đạt chuẩn xuất khẩu? Liên hệ ngay để nhận tư vấn miễn phí!

Năng lực thiết kế & thi công của Kho Lạnh Thành Phố

Với hơn 25 năm kinh nghiệm, Kho Lạnh Thành Phố đã thực hiện hàng trăm dự án kho lạnh sầu riêng tại các tỉnh trọng điểm như Tiền Giang, Đắk Lắk, Bình Phước, và Lâm Đồng. Một số dự án nổi bật bao gồm:

Kho lạnh sầu riêng Chánh Thu tại Bến Tre.
Kho lạnh xuất khẩu Antesco tại An Giang.
Hệ thống kho lạnh B'Laofood tại Lâm Đồng.

Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

Tư vấn và thiết kế kho lạnh miễn phí theo nhu cầu sản lượng.
Thi công trọn gói từ nền móng đến hệ thống làm lạnh.
Sử dụng thiết bị chính hãng, tiết kiệm điện, bảo hành lên đến 5 năm.
Bảo trì định kỳ và hỗ trợ kỹ thuật 24/7.

Theo VnExpress, mô hình kho lạnh nông sản thông minh sử dụng công nghệ inverter đang giúp nông sản Việt gia tăng giá trị trong chuỗi logistics toàn cầu.

Tải ngay Tài liệu Hướng Dẫn Bảo Quản Sầu Riêng để tối ưu hóa quy trình của bạn!

Lợi ích khi đầu tư kho lạnh sầu riêng

Đầu tư vào kho lạnh sầu riêng không chỉ giúp bảo quản nông sản mà còn mang lại giá trị kinh tế vượt trội:

Tăng khả năng thương lượng giá: Chủ động thời gian xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường quanh năm.
Giảm hao hụt đến 70%: So với phương pháp bảo quản truyền thống và sử dụng các thiết bị không đảm bảo chất lượng như panel PS/EPS, máy móc thiết kế không đúng chuẩn kỹ thuật gây hao điện - chi phí vận hành cao.
Nâng tầm thương hiệu: Đạt tiêu chuẩn mã vùng trồng và cơ sở đóng gói xuất khẩu.
Tăng uy tín quốc tế: Đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc, và Úc.

Chi phí xây kho lạnh sầu riêng là bao nhiêu?

Chi phí xây kho lạnh phụ thuộc vào quy mô, công nghệ, và yêu cầu cụ thể. Ví dụ:

Kho lạnh nhỏ (50–100 m³): Phù hợp cho nhà vườn, chi phí từ 200–500 triệu VNĐ.
Kho lạnh lớn (500–1000 m³): Dành cho doanh nghiệp xuất khẩu, chi phí từ 1–3 tỷ VNĐ.

Kho Lạnh Thành Phố cung cấp giải pháp tối ưu hóa chi phí với thiết kế tùy chỉnh và thiết bị tiết kiệm điện. Liên hệ ngay để nhận báo giá chi tiết!