Kho lạnh Hoàn Phi Quân tại Thủ Đức – Kho trung chuyển thực phẩm cho khu Đông TP.HCM

Đơn vị trúng thầu: Công ty Cổ Phần Công Nghiệp Lạnh Hưng Trí

Kho lạnh Hoàn Phi Quân đặt tại Thủ Đức – khu vực có vị trí thuận lợi kết nối với các tuyến đường lớn, khu công nghiệp và kho phân phối xung quanh TP.HCM. Vai trò chính của kho:

Nhận hàng đông lạnh, hàng mát từ nhà máy sản xuất, kho vệ tinh
Bảo quản trong điều kiện nhiệt độ ổn định trước khi phân phối
Trung chuyển, soạn đơn và xuất hàng cho siêu thị, nhà hàng, đại lý, kênh phân phối hiện đại

Đặc thù của các kho tại khu vực này là lưu lượng xuất – nhập khá lớn, yêu cầu quay vòng hàng nhanh, nhưng vẫn phải giữ được chất lượng sản phẩm trong suốt thời gian lưu kho.

Bối cảnh vận hành kho lạnh thực phẩm tại Thủ Đức

Khu vực Thủ Đức và phía Đông TP.HCM tập trung nhiều:

Nhà máy chế biến thực phẩm
Đơn vị phân phối, kho logistics
Hệ thống bán buôn, bán lẻ cần nguồn hàng ổn định

Vì vậy, khi đầu tư kho lạnh như Hoàn Phi Quân, chủ đầu tư thường quan tâm:

Kho phải đáp ứng cùng lúc kho đông, kho mát và khu trung chuyển
Hạn chế thất thoát nhiệt khi xe ra vào liên tục
Hệ thống đủ linh hoạt để thay đổi cơ cấu mặt hàng theo thời điểm trong năm

Một số điểm kỹ thuật tiêu biểu trong mô hình kho lạnh Hoàn Phi Quân

1. Phân khu kho đông, kho mát và khu trung chuyển

Tùy theo cơ cấu hàng, kho có thể được chia thành:

Kho đông:
- Dùng cho thịt, thủy sản, thực phẩm chế biến đông lạnh
- Nhiệt độ làm việc ở mức đông sâu, phù hợp với yêu cầu bảo quản dài ngày
Kho mát:
- Dùng cho các mặt hàng cần giữ lạnh nhưng không đông, như một số sản phẩm chế biến, hàng tươi đóng gói…
- Nhiệt độ ổn định trong khoảng lạnh mát, tránh dao động lớn theo thời điểm xuất – nhập
Khu trung chuyển – bốc xếp:
- Nơi tập kết, soạn đơn và chuẩn bị hàng lên xe
- Nhiệt độ cao hơn bên trong kho một chút, nhưng vẫn đủ mát để hạn chế sốc nhiệt cho sản phẩm

Việc phân khu như vậy giúp luồng hàng di chuyển rõ ràng: từ vùng nhiệt độ thấp hơn ra vùng trung chuyển, giảm thời gian cửa mở trực tiếp từ kho đông/kho mát ra môi trường ngoài.

2. Cách nhiệt & cấu trúc kho: giảm thất thoát nhiệt trong môi trường đô thị nóng

Trong điều kiện khí hậu nóng ẩm như TP.HCM, phần “vỏ kho” rất quan trọng:

Panel cách nhiệt được chọn với độ dày phù hợp cho kho đông và kho mát, bề mặt dễ vệ sinh.
Chân tường, cột, mép trần, khu vực cửa kho được xử lý để hạn chế đọng sương và ẩm mốc.
Nền kho cách nhiệt và bố trí hệ thống thoát nước ngưng, nước rửa phù hợp với tần suất vệ sinh kho.

Nhờ cấu trúc cách nhiệt tốt, hệ thống lạnh không phải bù thêm cho lượng nhiệt thâm nhập từ tường, trần, nền và khu cửa.

3. Hệ thống lạnh & điều khiển: chú trọng độ ổn định và khả năng thích nghi

Đối với kho như Hoàn Phi Quân, hệ thống lạnh thường được thiết kế theo hướng:

Máy nén được chia thành nhiều cụm hoặc nhiều cấp công suất, để điều chỉnh linh hoạt theo thời điểm tải cao – thấp trong ngày.
Dàn lạnh bố trí theo hướng luồng di chuyển pallet, xe nâng, giúp gió phân bổ đều, tránh khu vực “chết lạnh” hoặc “nóng cục bộ”.
Dàn ngưng giải nhiệt gió được tính toán phù hợp với điều kiện nhiệt độ ngoài trời tại TP.HCM.

Hệ điều khiển có thể:

Cài đặt nhiệt độ riêng cho từng phòng, theo dõi trạng thái hoạt động cơ bản.
Ghi nhận nhiệt độ theo thời gian, phục vụ việc kiểm tra và đảm bảo cam kết với khách gửi hàng.

Kho Lạnh Thành Phố đồng hành cùng các dự án kho lạnh tại Thủ Đức

Từ kinh nghiệm các công trình tương tự kho lạnh Hoàn Phi Quân, Kho Lạnh Thành Phố hỗ trợ chủ đầu tư tại Thủ Đức theo các hướng:

Tư vấn & thiết kế kho lạnh sát với bài toán vận hành

Tìm hiểu loại hàng, sản lượng, tần suất xuất – nhập, kế hoạch mở rộng
Đề xuất cách chia phòng, vị trí cửa, lối đi xe nâng để giảm điểm nghẽn trong giờ cao điểm
Chọn cấu hình hệ thống lạnh, panel, cửa kho phù hợp với điều kiện mặt bằng thực tế

Thi công – lắp đặt kho lạnh công nghiệp

Thi công panel, cửa kho, xử lý nền và các vị trí dễ đọng sương
Lắp đặt máy nén, dàn lạnh, dàn ngưng, tủ điện, đường ống môi chất và hệ thống thoát nước ngưng
Chạy thử, cân chỉnh nhiệt độ, hướng dẫn vận hành cho đội ngũ tại kho

Nâng cấp kho hiện hữu

Với những kho đang hoạt động tại Thủ Đức:

Thay thế dần thiết bị cũ bằng máy nén, dàn lạnh, dàn ngưng hiệu suất cao hơn
Bổ sung điều khiển tốt hơn để ổn định nhiệt độ và giảm chi phí điện
Cải thiện panel, cửa kho ở các vị trí thất thoát nhiệt, đọng sương

Liên hệ tư vấn kho lạnh công nghiệp tại Thủ Đức

Với các kho lạnh thực phẩm như Hoàn Phi Quân tại Thủ Đức, đầu tư đúng cho cấu trúc kho và hệ thống lạnh ngay từ đầu giúp giữ chất lượng hàng hóa, tối ưu chi phí vận hành và chủ động hơn trong kế hoạch phân phối.

Kho Lạnh Thành Phố sẵn sàng đồng hành cùng các doanh nghiệp thực phẩm, đơn vị phân phối và logistics tại khu vực Thủ Đức trong:

Thiết kế kho lạnh công nghiệp tại Thủ Đức
Thi công kho lạnh bảo quản đông lạnh, hàng mát
Tư vấn nâng cấp hệ thống kho lạnh hiện hữu để tiết kiệm điện và vận hành ổn định hơn

Hotline 0901 415 425 – Website www.kholanhthanhpho.com